O que é “cadeia de valor”?

Segundo o INDG cadeia de valor “é toda ação (agregando valor ou não) necessária para transformar a matéria-prima em produto ou serviço até o cliente final.”
Apontado por Porter indica que a cadeia de valor tem um importante papel no desempenho da organização, pois é através de um alinhamento dessas atividades interligadas é que a organização pode maximizar seus resultados minimizando custos e agregando maior valor aos produtos.
Porem, como apontado pelo texto, a cadeia de valor não é algo limitado onde exista um único modelo e por isso devemos compreender dos agentes envolvidos (cliente fornecedor, organização e demais) para dizer com exatidão qual é a cadeia de valor de uma organização.